Cách để có được một lò nướng bánh mi theo ý muốn của tiệm bánh của bạn

Có lò nướng lớn và nhỏ. Và chúng có thể ở trong nhà hoặc ngoài trời. Đối với đa số, ngoài trời có thể là an toàn nhất. Ngay cả lò nướng nhỏ cũng tạo ra rất nhiều khói và lửa. Và có những lúc bạn cần lấy ngọn lửa ra khỏi lò để lấy bánh mì vào. Đừng quên rằng Đại hỏa hoạn ở Luân Đôn được bắt đầu bởi một thợ làm bánh.

Một lò nướng bánh mì đơn giản hoạt động theo nguyên tắc bạn kiểm soát ngọn lửa bên trong lò cho đến khi cấu trúc đã hấp thụ đủ nhiệt để nấu một ổ bánh mì. Tại thời điểm đó, lửa được dập tắt, lò được rửa hoặc làm sạch, và nướng bắt đầu. Một lò nướng pizza hoạt động trên cùng một dây chuyền nhưng nóng hơn, với lửa liên tục trong suốt quá trình nấu, để nó có thể được hồi sinh trong một thông báo ngắn để lấy lại hơi cho một lần nướng khác.

Có thể, nhưng đắt tiền, để mua một bộ lò nướng để lắp đặt bất cứ nơi nào trên khu vực nhà bếp của bạn. Nhỏ nhất thì giá sẽ đặt lại cho bạn hơn 10 triệu đồng, nhưng ít nhất bạn sẽ chắc chắn rằng nó sẽ hoạt động. Quang Huy Plaza là một công ty nhập khẩu các loại lò nướng bánh mì, xem thêm chi tiết các danh mục sản phẩm tại: https://quanghuyplaza.vn/goc-tu-van/...uyplazavn.html

Ngoài ra, bạn tự làm tất cả. Tôi đã tự xây dựng một lò nướng bằng gỗ cho bánh mì và pizza, hoặc bạn có thể tham khảo cách xây dựng qua một hướng dẫn nào đó.

Tất cả các vật liệu cho một lò nướng đơn giản về mặt kỹ thuật nhưng dù sao cũng có diện tích nướng một mét vuông có thể sẽ đưa bạn trở lại trên 2 triệu đồng, mặc dù kinh tế có thể được tạo ra bằng cách sử dụng vật liệu cũ - ví dụ như lò sưởi, có thể được giải phóng khỏi kho điện cũ máy sưởi.

Tất nhiên, lái xe lò nướng có thể trở nên quan trọng với bạn hơn là làm bánh mì. Có một niềm đam mê khi nhìn những ngọn lửa cuộn tròn trên vòm gạch và lắng nghe tiếng gầm rú ở miệng khi nhiệt độ tăng lên tối đa. Ngoài ra còn có niềm vui lớn khi sử dụng vỏ của thợ làm bánh (cái xẻng phẳng dài mà bạn nhét ổ bánh vào sâu trong lò), hoặc thảm họa của nó khi bạn run rẩy và do dự quá nhiều và gửi ổ bánh vào một mớ hỗn độn khủng khiếp trong một góc.

Đọc thêm các bài viết:
Bảng giá tủ hấp bánh bao mới cập nhật năm 2019 tại Hà Nội
Chi tiết mẫu tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện hiện đại nhất hiện nay