Đậu nành phải chăng cho đối tượng bị u vú
1 ban bố công nghệ vừa rồi chỉ ra rằng, các cái thức ăn chế biến từ đậu nành không những an toàn cho phụ nữ có trong người căn bệnh ung thư vú, mà còn với thể giúp các người nhiễm bệnh này kéo dài tuổi thọ.
Kết luận này được những nhà khoa học bậc nhất nước Mỹ đưa ra trong công trình diều tra được ban bố ngày 6/3 vừa qua.
Để đưa ra được khẳng định trên, nhóm những nhà kỹ thuật của trường kỹ thuật dinh dưỡng và chính sách Friedman thuộc Đại học Tufts, đã thực hành thực hành phân tích mối quan hệ giữa việc dung nạp isoflavone – một hợp chất chống lão hóa có cất trong đậu nành và tỷ lệ tử vong vì bất kỳ tác nhân nào của hơn 6.200 phụ nữ Mỹ và Canada được chẩn đoán mắc ung thư vú.
Sau 9 năm theo dõi, hệ lụy cho thấy các người nhiễm bệnh tiêu thụ phổ biến isoflavone với nguy cơ bỏ mạng cao hơn đến 21% so có các người mang bệnh ít tiêu thụ hợp chất này.
tuy nhiên, nhóm khảo sát này cũng cho nhận thấy thêm, hợp chất isoflavone chỉ mang công dụng làm giảm phần trăm tử vong ở những người nhiễm bệnh không thực hiện điều trị nhiễu loạn nội tiết tố bằng những loại thuốc như Tamoxifen – là chiếc thuốc khiến làm giảm ích lợi của estrogen.
http://ungthu.nguoiduatin.vn/wp-cont...vu-550x309.jpg
Trong đa dạng thống kê/tìm hiểu đã được ban bố trước đây đều chỉ ra rằng mức tiêu thụ isoflavone cao ko có mối quan hệ tới tỷ lệ thiệt mạng cao hơn ở phụ nữ thực hiện điều trị bằng nội tiết tố.
bởi vậy, đã sở hữu không ít cuộc bàn cãi nổ ra quanh vấn đề đàn bà mắc u vú có nên ăn nhiều đồ ăn được chế biến từ đậu nành hay ko, đặc biệt là các người được điều trị bằng các phác đồ hormone.
ko ít các nhà công nghệ ám ảnh những đặc tính tương tự estrogen của isoflavone mang thể khiến những tế bào ung thư lớn mạnh nhanh chóng và loang rộng hơn, giảm xuống đi hiệu quả của các phác đồ hormone.
song, bà Fang Fang Zhang – trưởng nhóm thống kê/tìm hiểu nói trên khẳng định rằng chất isoflavone có trong đậu nành đã làm cho chậm giai đoạn tăng trưởng của tế bào ung thư vú. Bên cạnh đó, các phân tách dịch nhầy tễ học ở phụ nữ Đông Á sở hữu trong người căn bệnh ung thư vú cũng cho thấy những người tiêu thụ nhiều isoflavone với thể giúp giảm nguy cơ chết.
Nhóm những nhà công nghệ này cũng chú ý rằng khuôn khổ nghiên cứu của họ chỉ dừng ở những chất isoflavone sở hữu trong thiên nhiên, chứ không phải loại hợp chất isoflavone từ những mẫu đồ ăn bổ sung.
Chuyên gia Omer Kucuk đến từ Viện ung thư Winship thuộc Đại học Emory cho hay, họ cũng đã mang chứng cớ chuẩn xác cho thấy những đồ ăn được chế biến từ đậu nành chẳng những giúp ngăn chặn bệnh ung thư vú, mà còn đem lại rất nhiều tiện lợi khác cho đối tượng dùng.
do vậy, những nhà kỹ thuật khuyên phụ nữ cần ăn đa dạng đậu nành và những chế phẩm từ đậu nành vì đây là cái món ăn có ích cho mạng sống.
