cung ứng đặc sản rau rừng

cung ứng đặc sản rau rừng


khổ qua Rừng: tại đây hay còn gọi là khổ qua là 1 trong các loại thuốc truyền thống đề phòng những bệnh mãn tính như tiểu trục đường, đau các con phố kinh mạch, phong thấp, mụn nhọt, sỏi thận, viêm phổi và còn đa số ích lợi khác cho sức khỏe.

Món ăn thanh đạm trong khoảng mướp đắng rừng giúp giảm cân.

mướp đắng rừng với thể xào mang các loại rau rừng khác, hoặc kho tiêu, hoặc nhồi giết nấu canh rưa rứa như mướp đắng nhà.

mướp đắng rừng bào mỏng với thể nhúng qua nước sôi và ăn cùng với lẩu.

mướp đắng rừng không chỉ giúp giảm cân mà còn vô thiên lủng tác dụng khác như: giải nhiệt, phòng chống tế bào ung nhọt, kích thích ăn uống, tiêu viêm, thoái nhiệt, tiểu tuyến phố, thấp khớp, nổi mụn nước, giảm các con phố máu…

rau rừng đọt choại (còn được gọi là đọt chạy hoặc chột – là cọng non) dáng xoăn xoăn, thuộc họ dương xỉ, mọc đa dạng tại các vùng bưng biền miền Tây như U Minh, Đồng Tháp Mười… rau rừng mang vị đắng nhẹ, hậu ngọt, tương đối nhơn nhớt như đậu bắp. Đọt choại luộc chấm kho quẹt là món ăn với đậm chất vỡ hoang thời tổ tiên ta nơi mở cõi. hiện tại, các doanh nghiệp hay quán nhậu thường sở hữu món đọt choại xào tỏi, hay dùng nhúng lẩu kèm các loại rau rừng khác.


http://tintuc.hoatuoionline.net/wp-c...n-rau-rung.jpg


Chị Phạm Phương Thảo, chủ shop Organica, chuyên về thực phẩm hữu cơ, số 130 Nguyễn Đình Chiểu, Q.1 cho biết, rau rừng tại cửa hàng chủ yếu là trong khoảng Đăk Nông, Lâm Đồng…, dù chỉ sở hữu hai 3 loại, sở hữu loại đã được người dân trồng thuần như rau nhà nhưng cũng được khách hàng ưa dùng. Nguồn cung sản phẩm này chỉ dồi dào trong thời gian mưa, các tháng cuối năm thì khan thi thoảng. Nhu cầu rau rừng tăng cao đi mức đại diện một doanh nghiệp chuyên cung cấp rau rừng từng cho biết, lượng Bán buôn ra nâng cao 15-20 lần so với trước đây. tổ chức với hẳn nông trại, mỗi ngày Bán ra cả trăm ký. đặc sản rau rừng 1 công ty khác còn gieo trồng được mười loại rau chuyên mọc ở vùng núi cao, cung ứng cho doanh nghiệp và Bán lẻ qua mạng.

Theo Thạc sĩ Lương Văn Dũng, Phó trưởng khoa sinh học, Trường ĐH Đà Lạt, tác kém chất lượng của đề tài kỹ thuật Nghiên cứu tuyển mua và vun đắp những mô phỏng trồng 1 số loài đặc sản rau rừng mang trị giá ở Lâm Đồng, hiện với trên 120 loại đặc sản rau rừng sở hữu thể tiêu dùng làm thực phẩm, trong đấy với khoảng chục loại được người dân sử dụng làm món ăn từ nhiều đời nay như: bép, lỗ bình, lạc tiên, dớn, ráy thuôn, sâm đu đủ, buộc phải dại, dưa núi, sơn địch… có những loại như rau bép hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cả các loại rau trồng thường ngày.

rau rừng hiện mang 2 loại. Rau trồng gồm quế vị, lá cóc, lá giả nước… Rau hái lượm (gọi là rau xông) sở hữu lá lụa, đọt vừng, lá bứa, lá trâm rừng, lá cách... Theo một số mối manh Bán buôn rau rừng ở TP. Hồ Chí Minh, việc phân biệt rau trồng hay rau thu hái trong tự nhiên là rất khó, rộng rãi người thừa nhận chỉ Bán lẻ theo phương pháp gọi của người phân phối.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com