1. Mực nháy nướng

Mực nháy nướng của Cửa Lò đã được sách Kỷ lục VN công nhận nằm trong top 10 yêu thích của nước ta. Mực nháy chính là cái tên bắt nguồn từ “mực nhảy”, lúc những chú mực mới đánh bắt tới còn tươi sống và nhảy trong lồng, trong chậu. món ăn này chính là mực được nướng đến, ăn rất ngọt, tươi ngon mà ko dai.

2. Bánh Ngào

Món ăn bánh này được khiến cho từ gạp nếp, gừng, mập và nằm cách chế biến rất đơn giản cũng như dân dã. Bánh ngào sở hữu vị ngọt đậm, khi ăn chiếc bánh sẽ mềm dần cũng như tan ra trong miệng. Một bát cháo ngào vừa phải sẽ cho du khách cảm giác không ngán, đủ để nhớ mãi theo sau.

3. Bánh bèo

Bánh bèo thực chất chính là món ăn bánh bột lọc chan của người miền bắc. mặc dù vậy, bánh bèo nước ta lại mang trong mình nằm cách chế biến và mùi vị lạ hơn so với các vùng miền khác. Nhân của bánh chính là thịt băm trộn cùng mộc nhĩ, tôm cũng như ăn cùng rau mùi, hành phi và nước chan vừa phải ko mặn mà lại chua chua cay cay rất nổi tiếng. nó cũng là món mà cư dân xứ Nghệ mong nhớ theo quê.

4. Bánh mướt

Bánh mướt sở hữu dạng giống bánh cuốn song ko có nhân. Bột nếp pha loãng thí dụ như nước sẽ được tráng trên nồi hơi, chờ ít phút bánh chín rồi sau đó lấy ra, sau đó cuộn lại thành bánh mướt mỏng. Bánh mướt ăn cùng với giò chả, thêm chút hàng phi thơm lừng lên hướng trên và nước mắm pha loãng. Món bánh mướt ngon nhất có lẽ là phải ăn vào buổi sáng, lúc nóng hôi hổi.


Tin liên quan: đi đâu chơi ở sài gòn, bến nhà rồng, đi địa đạo củ chi

5. Khoai xéo

Nó chính là món mà người Nghệ An hay ăn thay cơm để chống đói ghé thăm thời chiến tranh. món ăn này làm khá đơn giản: khoai luộc trộn với đậu đen cho lên lúc chín thì dùng đũa xéo cho nhuyễn ra, sau đấy thêm chặng đường cũng như lạc rồi vắt thành từng khoanh. Dù ngày nay không còn đói như thời xưa, thế nhưng người Nghệ An vẫn hay khiến cho để thay đổi khẩu bị cho bữa ăn.

6. Mọc cua bể

Du khách đến với biển Cửa Lò, ngoài việc được tắm trong làn nước xanh mát thì còn có cơ hội thưởng thức món cua bể ngon ngọt. Món ăn này được làm khá kỳ công cũng như đòi hỏi sự khéo léo, tuy nhiên hương vị của nơi đây thì vô cùng hấp dẫn, ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

7. Cá giò

Ở Cửa Lò ko chỉ mang trong mình mọc cua bể mà còn có cả cá gò. Cá giò là một loài cá mang trong mình dinh dưỡng cực kỳ cao mà không gây bệnh béo phì nên không ít người ưa chuộng. nó cũng alaf món ưa chuộng mà du khách nào đến Cửa Lò vẫn nên nếm cảm nhận một lần.

8. Ngô nướng Nghệ An, mía hấp gừng

Ngô nướng của khu vực đất này độc đáo ở địa điểm, nơi đây được quét một lớp nước sốt thơm ngon rồi sau đó mới đem đi nướng. Chính nhờ lớp sốt độc đáo này mà món ăn giản dị hôm thường trở phải đến độc đáo, ngồi bên vỉa hè rồi sau đó cầm chiếc ngô nướng tẩm bột tới ăn thì ngon không gì bằng. Bên cạnh Ngô nướng, món mía hấp cũng được yêu thích và nhất định phải cảm nhận khi đến Nghệ An đấy.