Cách khiến Khoai Lang Ngào các con phố Ẳn Ngon ko Ngán

Khoai lang ngào con đường giòn ngon, thơm ngọt, và đặc biệt ko ngán là món ăn vặt thú vị cho chị em ngày lạnh. Gần tết rồi, sao bạn không làm thư ngay ̉ cho Anh chị có biết công thức cách làm khoai lang ngào đường chưa vậy nhỉ?

nguyên liệu

- 1 củ khoai lang to khoảng 800g
- 120gr trục đường
- 60ml nước
- một chút muối
- 1/3 muỗng cà phê vani (nếu có)

cách thức khiến

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, thái miếng dày cỡ khoảng ngón tay.

Bước 2: Ngâm khoai vào âu nước lạnh với pha một chút muối, để vài phút rồi đổ khoai ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch. Để ráo.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, khi thấy dầu hơi hot thì cho khoai vào cừu có lửa vừa.

Bước 4: khi thấy khoai vừa chín là vớt ra dĩa sở hữu lót giấy chặm dầu lau sạch dầu (chiên khoảng 5-7 phút).

Bước 5: trục đường và nước cho vào chảo nấu sôi với lửa vừa 2-3 phút.

Sau chậm tiến độ cho khoai vào nhẹ nhõm đảo cho đến khi đường kết tinh bám lòng vòng lát khoai khô ráo thì tắt bếp.

Cho khoai lang ngào các con phố ra đĩa và thưởng thức nhé