Bán lẻ Bột gừng làm bánh tạo mùi thơm - Đồ làm Bánh Giá tốt

Là 1 loại gia vị không thể thiếu trong nấu bếp, trong làm bánh, bột gừng cũng đóng một vai trò quan trọng đặc thù. mang bột gừng Bột gừng làm bánh tạo mùi thơm, tăng hương vị cho món ăn 50g, bạn có thể thoả thích tẩm ướp vào những món ăn hoặc làm cho được thật rộng rãi bánh quy gừng xinh xắn cho lễ Noel này.

Đặc điểm đặc sắc của bột gừng Thành Lộc 50g

- 100% thành phần gừng tươi tự dưng sấy khô, không màu thực phẩm, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe,

- Gừng nghiền bột nhỏ mang thể tan trong nước

- Hương thơm dễ chịu, vị cay nhẹ dịu nồng ấm





bí quyết làm cho bánh quy gừng làm cho quà Giáng sinh

Nguyên liệu:

Bơ nhạt để mềm 145g
tuyến đường nâu 150g + 110g
Nước 160ml
Trứng một quả to
Tinh chất vani một thìa cà phê
Bột mỳ 437g
Muối nở một thìa cà phê
Muối một nhúm nhỏ
Bột gừng Thành Lộc 15g
Bột quế 15g
Tiến hành:

Bước 1: Hòa 110g trục đường nâu vào với 160ml nước.

Bước 2: Cho bơ vào âu và sử dụng máy đánh trứng đánh nhuyễn tại tốc độ vừa trong 2-3 phút. Thêm các con phố nâu và phần nước trục đường nâu vào, tăng tốc độ máy lên tốc độ cao, đánh đi lúc đường tan.

Bước 3: Vét thành âu, thêm trứng và tinh chất vani vào đánh tại tốc độ cao hai phút nữa.

Bước 4: Rây đều bột mỳ, muối nở, muối, bột gừng, bột gừng làm cho bánh bột quế. Bật máy tại tốc độ thấp và cho hổ lốn bột khô này vào đánh đến lúc quyện đều hết. nếu bột nặng quá máy không đánh được với thể đổ ra bàn và tiêu dùng tay nhào đều nơi lúc bột quyện hết.

Bước 5: Bọc khối bột bằng nilon bọc thực phẩm và để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 tiếng.

Bọc lại bằng nilon thực phẩm và cho vào tủ lạnh

Bước 6: Bật hot lò ở 175 độ C. Lót giấy sáp vào khay nướng.

Bước 7: Lấy 1/2 khối bột trong tủ lạnh ra (phần còn lại vẫn giữ lạnh) và dùng chày cán bột cán mỏng. tiêu dùng khuôn cắt tạo hình.

dùng khuôn cắt tạo hình nào

Bước 8: Chuyển bánh vào khay nướng, nướng bánh 9-10 phút tới lúc bánh khô mặt và sở hữu màu nâu hơi sậm. Để bánh nguội trên khay nướng năm phút rồi mới chuyển ra rack hong nguội hoàn toàn.

Bánh mới nướng xong sẽ hơi mềm và dễ vỡ nhưng sau khi nguội bánh sẽ giòn lại nhé. Bánh thơm hương gừng hương quế siêu ngon luôn. Thêm một cốc trà gừng nữa là đúng điệu rồi. Công thức bánh quy gừng này không quá khó để thực hành phải ko nào.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Chủ đề cùng chuyên mục: