Có vị béo, chứa nhiều vitamin đồng thời khá an toàn đối với người ăn.

Côn trùng, sâu bọ vốn là loại đồ ăn không mấy xa lạ với người châu Á. Ở các nước như Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc, Campuchia, Việt Nam... thì dế, sâu, bọ cạp... chiên hay nướng được xem là món đặc sản. Tuy nhiên, với người phương Tây thì món này khá lạ lẫm, thậm chí hơi đáng sợ. Vì vậy, Horizon Insiects - trang trại nuôi sâu bọ đầu tiên ở London - đã chỉ ra 3 lý do mà bạn không nên từ chối những món ăn làm từ sâu bọ.


An toàn

Những loại côn trùng có thể ăn được thật ra lại an toàn hơn bạn tưởng. Chúng có cấu tạo gen khác với con người, do đó khả năng truyền virut và bệnh cho người khi ăn là rất thấp. Bên cạnh đó, sâu bọ thường sống bằng độ ẩm có trong rau, ăn rau để sống nên chúng khá sạch sẽ, đặc biệt là khi được chăm sóc kỹ ở các nông trại có quy trình khép kín. Tag: Cong ty diet con trung

Ngon

Hàng nghìn năm nay, rất nhiều quốc gia luôn xem côn trùng là một món ngon và hương vị của chúng rất đa dạng. Thông thường, chúng mang vị béo vì giàu protein. Các con sâu gạo nhỏ thì có mùi giống với các loại hạt, sâu gạo cỡ lớn hơn thì dấy lên mùi thịt gà xen lẫn một chút hương vị của hạnh nhân, có thể chế biến thành nhiều kiểu như chiên, xào, nấu canh... Tag: Dich vu diet con trung

Bổ dưỡng

Nó cung cấp lượng vitamin gấp 3 lần vitamin B12 và gấp 30 lần so với thịt bò. Ngoài ra, côn trùng chứa nhiều khoáng chất khác như canxi, sắt, kẽm, omega và axit amin có lợi cho cơ thể. Vì vậy, chỉ cần vượt qua nỗi sợ hãi ban đầu, đây chắc chắn là món mà bạn nên thử. Tag: Cong ty diet muoi

Nguồn: ngoisao.net/an-choi/ba-ly-do-nen-an-thuc-an-nau-tu-sau-bo-3870192.html

Chủ đề cùng chuyên mục: