-
06-20-2019, 09:09 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2016
- Bài viết
- 1,643
Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm không bị đóng váng
banh ngot gia si Nhà May Mắn xin chia sẽ bải viết này : Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng. Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 lít nước
- 1 cái bắp cải
- 1 nắm rau răm
- 1 thìa muối
- 1 thìa đường
- 1 bó hành lá
- 1/2 củ cà rốt
- Hũ đựng dưa
Cách làm:
- Bước 1: Trước tiên bạn nấu nước để muối dưa, cho nước vào nồi cùng với muối, đường rồi khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp nấu cho nước muối sôi lên thì tắt bếp, để cho nguội bớt. Nếu muốn dưa chua nhanh hơn bạn có thể thêm 1 chút giấm vào cùng nước muối dưa nhé!
- Bước 2: Rau cải bắp bạn nên chọn những cái chắc tay, bẹ lá còn non, bóc bỏ lớp lá già bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ rồi đem rửa sạch sẽ, để cho ráo nước. Cà rốt đem bào sợi, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch rồi thái nhỏ. Nếu có rau cần nước bạn có thể cho thêm 1 ít sẽ thêm phần thơm ngon hơn nhiều đấy!
- Bước 3: Trộn đều bắp cải với rau răm, hành lá, cà rốt rồi cho vào hũ sạch đựng dưa. Tiếp theo bạn đổ phần nước muối loãng vào cùng cho ngập dưa là được. Đậy nắp kín cho dưa lên men nhanh hơn.
- Bước 4: Dùng vỉ tre cài chặt lên trên mặt dưa hoặc có thể dùng dụng cụ để nén cho dưa luôn ngập trong nước muối, như vậy dưa sẽ nhanh chua hơn. Bạn muối khoảng 1 ngày là có thể ăn được, hoặc nếu thời tiết lạnh thì phải 2 ngày dưa mới chín. Sau nửa ngày muối dưa bạn có thể mở ra và đảo dưa 1 lần rồi tiếp tục đậy kín cũng giúp dưa nhanh chua và chua đều hơn.
Dưa chín bạn gắp ra đĩa chấm cùng nước mắm ớt ăn với cơm thì ngon tuyệt vời.
Trường nuôi dạy trẻ mồ côi Nhà May Mắn
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site : https://nhamayman.com.vn
Mời Quý khách hàng xem thêm đại lý thú nhồi bông ủng hộ Nhà May Mắn chúng tôiChủ đề cùng chuyên mục:
- Khám Phá Bí Quyết Sức Khỏe Tại Queen Spa Đà Nẵng: Massage Độc Đáo và Hiệu Quả
- TOP 3 máy rung không dây cực kích thích cho bạn gái
- Lợi ích của phần mềm quản lý công việc mà không phải doanh nghiệp nào cũng biết
- Tự Hào Về Chất Lượng: Công Ty TNHH XD TM DV Đại Thanh Trong Xây Dựng
- Sự Đẳng Cấp Từ Chuyên Môn: Cột Cờ Inox Ngoại Thất Inox Hải Minh
- Top những chim giả rẻ và tốt nhất năm 2024
- Bí quyết làm thế nào để đại lý bánh bao kỳ lạ thực khách
- Trang phục phong tục của người M'nông
- Các relic, danh thắng được xếp hạng kỷ vật quốc gia trên địa bàn Ðắk Nông
- Gel vệ sinh "cậu nhỏ", nam giới có phải dùng ?
Có thể bạn quan tâm:
-
Bán máy đóng gói bột tự động giá tốt trên toàn quốc
Bởi thuanphatmobile trong diễn đàn Đăng tin quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-12-2019, 09:31 PM -
Máy đóng gói dụng cụ y tế tự động giá tốt trên toàn quốc
Bởi thuanphatmobile trong diễn đàn Máy Móc Công NghiệpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-12-2019, 12:10 AM -
Bán máy đóng gói đũa tự động, giá tốt trên toàn quốc
Bởi thuanphatmobile trong diễn đàn Đăng tin quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-11-2019, 10:25 PM -
Kỹ thuật nuôi gà tre lông mượt óng ả
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Đăng tin quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-12-2019, 08:35 PM -
Các loại máy đóng gói màng POF hiện nay
Bởi qwerty trong diễn đàn Đăng tin quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-08-2018, 01:07 AM
Queen Spa không chỉ là một nơi để bạn trải nghiệm sự thư giãn mà còn là một cuộc hành trình khám phá vẻ đẹp và sức khỏe tự nhiên của bản thân. Queen Spa tạo ra một không gian sống động và tươi mới,...
Khám Phá Bí Quyết Sức Khỏe Tại...