Bếp á quạt thổi là loại bếp xuất hiện nhiều ở những nhà hàng , quán ăn để có thể chế biến thức ăn với ngọn lửa lớn . Những món ăn hay dùng bếp á thổi đó thường là những món ăn Á Đông. Để bạn có thêm thông tin về loại bếp này cũng như là cách sử dụng bếp á quạt thổi á đông hiệu quả nhất , bạn có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây của Inox Hùng Cường để biết thêm thông tin chi tiết nhé.


Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp á quạt thổi
Bếp á có quạt thổi là loại bếp được làm từ chất liệu inox, dày dặn cao cấp, bếp có hệ thống đánh lửa khá tốt , một nồi nước có quạt thổi , thành dựng sau , kiềng bếp và được bọc bên ngoài tất cả bằng inox . Vì bếp á thổi quạt có sử dụng quạt thổi nên ngọn lửa trong quá trình sử dụng được đốt cháy mạnh hơn , và cháy liên tục .
Tác dụng chính của bếp á quạt thổi
Tác dụng chính của bếp á quạt thổi cũng gần như là giống với những loại bếp khác trên thị trường đó chính là làm chín thức ăn , nhưng điểm nhấn đặc biệt ở sản phẩm này chính là ngọn lửa lớn hơn , được thổi mạnh hơn trong quá trình chế biến thức ăn . Vì thế bếp á thổi quạt thường dùng nấu những thức ăn đòi hỏi chế biến dưới ngọn lửa lớn . Ngoài ra, để có thể thực hiện được các màn trình diễn nấu nướng cho thực khách chiêm ngưỡng thì chỉ có thể sử dụng loại bếp này. Khách hàng sẽ cảm thấy thích thú và chắc chắn sẽ kích thích họ ăn ngon hơn.
Hơn nữa, bếp á có quạt thổi luôn được chế tạo đi kèm với một bầu nước. Tác dụng của nó chính là để giúp cho việc chế biến bằng bếp được thuận tiện và dễ dàng. Chúng ta không cần di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm được những việc khác.
Hướng dẫn cách chọn bếp á thổi quạt sao cho phù hợp nhất
Thông thường đối với những nhà hàng có món ăn người Hoa sẽ sử dụng đến bếp á thổi quạt tất nhiều . Nếu nhà hàng của bạn có những món ăn đặc trưng cần phải được chế biến đúng theo từng bước và có màn trình diễn đẹp mắt, thì bếp á công nghiệp có quạt thổi là sự lựa chọn hợp lý và cũng là sự lựa chọn duy nhất. Tuy nhiên, nếu không bắt buộc rằng các bạn phải trình diễn những món ăn cho khách hàng xem thì việc lựa chọn bếp á không có quạt thổi sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá vì bếp á không quạt thổi rẻ hơn bếp á có quạt thổi.



Bên cạnh đó, cũng còn có một số loại họng đốt công nghiệp công suất lớn có thể thay thế được bếp á đơn có quạt thổi trong việc chế biến thực phẩm ở ngọn lửa lớn, tuy nhiên thì hiệu quả chưa thể thay thế hoàn toàn bếp á đơn có quạt thổi.
Hướng dẫn sử dụng bếp á thổi quạt
Với những loại bếp gas thông thường bạn chỉ có thể sử dụng bình gas nhỏ gia đình , nhưng đối với bếp á thổi quạt thì bạn cần phải sử dụng những bình gas công nghiệp . Sau khi khởi động quạt thổi, xả gas tại van gas công nghiệp, bật công tắc đánh lửa trên thân bếp, chú ý nhấn giữ núm vặn trong khoảng 3 giây sau đó mới vặn đánh lửa. Lúc nàu trên hố đốt của bếp đã có lửa, điều chỉnh mức độ mạnh của ngọn lửa đến mức phù hợp với yêu cầu sử dụng bằng núm điều khiển gas (cũng chính là núm vặn đánh lửa như trên các bếp gas thông thường khác).
Trên đây là những thông tin cần thiết cho sự lựa chọn bếp á quạt thổi tốt nhất , hy vọng qua bài viết này có thể mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và cần thiết nhất .
Mọi thắc mắc bạn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
CÔNG TY TNHH Inox Hùng Cường
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Chủ đề cùng chuyên mục: