vật dụng dụng cụ buffet

Buffet đã nhập cảng vào Việt Nam trong khoảng rất lâu, bí quyết đây khoảng 5 năm và những khách sạn to đã doanh nghiệp cái tiệc này từ hơi lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì bắt mắt ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để với thể đơn vị được 1 bữa tiệc buffet đúng nghĩa, có hiệu quả cao, đem lại sự chấp nhận cho khách thì cần mang những nhân tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở cũng như những trang đồ vật phương tiện buffet. ấy là những thắc mắc trước nhất được đặt ra khi một motel muốn đưa việc công ty buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là một số đồ vật dụng cụ buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ nhà hàng nên tham khảo, Nhận định và đưa vào dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn sử dụng để bày thức ăn
Để với thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho thích hợp và dễ dàng nhất. Điều quan yếu nhất là kê sao cho khách với thể dế dàng lấy được thức ăn và tiện trong viêc chuyển động.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là chiếc sở hữu bọc nêm, với hoa văn và màu sắc trang nhã, thiết kế đẹp, gọn ghẽ. sử dụng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê xung quanh phòng và sát tường để 1 khoảng không rộng ở giữa phòng.

+ các thiết bị phương tiện buffet khác
Giỏ mây, tre để đựng bánh mỳ và hoa quả. để tạo ra cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. tuy nhiên còn cần 2 thớt cắt bơ để khách tiêu dùng khi ăn cộng mang bánh mỳ và các món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: http://tiecbuffet.tin.vn/blog/ban-thiet-bi-dung-cu-nha-hang-cho-tiec-buffet-tai-TPHCM.html

hai. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn tiêu dùng là khăn 2 lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được tiêu dùng cùng tông màu sở hữu ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên với màu cộng tông.

3. Đồ kim loại
các chiếc trang bị dụng cụ buffet sử dụng bằng inox là chính yếu. để tạo ra cho bữa tiệc có 100 khách ăn thì các dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt ở đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được tiện dụng.

tuy nhiên những mẫu muỗng, đồ gắp… sử dụng cho món nào thì được đặt cạnh món đấy, mỗi loại một – 2 dòng.

Nồi giữ hot để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 quý khách với số lượng là 5 mẫu. Thức ăn được tiếp liên tiếp chứ không bày nhiều dòng nồi giữ nóng này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong phổ quát những trang bị công cụ buffet gồm mang các chiếc bát, đĩa để khách tiêu dùng. Bát, đĩa được dùng bao gồm:

Đĩa lớn với tuyến phố kính 30 cm để bày thức ăn. chính yếu để bày các mẫu thức ăn nguội. Tuỳ theo menu với nhiếu món hay không thì sẽ tiêu dùng đĩa sứ lớn phổ thông hay ít, thường khoảng 15 – 20 dòng.

Đĩa sứ nhỏ với con đường kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. cái đĩa này được chuẩn bị sở hữu số lượng từ 100 đến 120 loại cho bữa tiệc sở hữu 100 khách. Khách ăn sẽ với đủ đĩa và có thể đổi thay đĩa khi cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị có số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm có bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi cái đều có số lượng là 100 – 120 dòng.

5. Đồ thuỷ tinh

những đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn sử dụng 1 lượng như vậy như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu dùng để bày bánh ngọt và hoa quả.


những dòng rượu khác nhau sẽ có những loại ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi mẫu là 100 – 150 cái.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tổ chức tiệc buffet HCM