khí hậu đang bước vô mùa oi nóng, vì thế những món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều bạn yêu thích. nếu như bạn là fan của bánh flan thì chắc chắn hành khách không thể bỏ lỡ món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt cực tốt mà siêu thị bánh bao Cần Gia đưa ra tiếp sau đây.

Xem thêm : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia
Nguyên liệu quan trọng để hoàn thiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

một nửa muỗng nhỏ muối bột

1 muống nêm canh nước cốt chanh

100 ml nước lã

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ dại để gia công khuôn bánh

sau khoản thời gian chuẩn bị kết thúc thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây mua về bạn cắt làm đôi, lấy phần ruột & rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khi rây khách tham quan cho nước cốt ra một cái bát nhỏ. khách tham quan cũng nên chừa ít hột chanh dây để trang trí trong đường kính trắng ở đáy khuôn.

Bước 2: chan nước và đường kính trắng theo mật độ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa nhỏ. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước cốt chanh dây vô chung, khuấy đều & tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là được.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, tiếp nối cho kem tươi & sữa tươi đã chuẩn bị vào nồi, đảo đều tay cho tất cả hổn hợp đc hòa đều vào nhau đến lúc các thành phần hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa. tất cả hổn hợp vừa nấu sôi ra thau để nguội.

Bước 5: bóc lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp theo là cho hết vào thau đựng hỗn hợp kem và sữa. Dùng máy đánh trứng thường xuyên đánh trộn hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. cảnh báo, nếu ngôi nhà bạn không có máy đánh trứng thì có thể sử dụng tay and cây đánh trứng để đánh tất cả hổn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả tất cả hổn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã được sẵn sàng trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau thời điểm chín. Việc chừa khoảng chống còn làm tạo cho bánh có hình dáng đều and đẹp, không biến thành tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: các bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà của bạn có lò nướng hay là không.

Cách 1: dùng lò nướng thì trước tiên bạn đổ nước khay nướng, kế tiếp khách du lịch cho những khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì hành khách nên làm nóng lò trước & cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong 1/2 tiếng là bánh chín.

Cách 2: du khách còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy để triển khai chín bánh flan. hành khách bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã nấu sôi du khách xếp những khuôn bánh vô nồi. một số bí quyết nhỏ các bạn là cần dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên mặt khuôn bánh để giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, cho lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín du khách lấy ra and làm cho nguội hẳn mới cho vô tủ lạnh. Lúc dùng hành khách cho thêm đá bào vào sẽ ngon hơn đấy.

thủ thuật cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn phải tách và vứt đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì hay dùng chất bảo vệ bởi vậy bạn nên bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để ngăn cản bánh flan bị biến chất, mất ngon nữa.

nếu như khách hàng làm bánh flan chanh dây cho những bé xíu thì không nên cho lớp caramen dưới đáy ly.

dai ly ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn