bếp từ ,Những chiếc nồi áp xuất được cho là tốt thường có 2 van trong đó 1 van chính và 1 van phụ. Van chính sẽ có tác dụng điều chỉnh áp suất phù hợp và người dùng hoàn toàn có thể điều chỉnh. Còn van còn lại có nhiệm vụ điều chỉnh áp lực tạo ra bên trong nồi.



Các loại nồi áp suất nên dùng để đun bếp từ
Nên dùng lọai nồi Inox 304
phải như các loại nồi xoong của liên xô được đánh giá là có độ bền cao tuy nhiên xét về khả năng phù hợp với bếp từ,bếp từ fagor nhập khẩu Châu Âu thì đây vẫn chưa phải là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đun với bếp điện từ. Bình thường những loại nồi xoong có chất liệu bằng Inox thường có khả năng nhiễm từ tốt hơn nên mang lại hiệu suất nấu nướng thường cao hơn. Đặc biệt loại nồi Inox 304 không rỉ nên đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp từ fagor nhập khẩu Châu Âu.
Cần chọn nồi dày dặn có phần đấy phải nhiễm được từ




nồi áp suất chủ yếu được sử dụng để nấu nướng những món ninh , như , kho nên thường cần tới nhiệt độ khá cao. Chính vì thế , thân nồi có độ dày mới có thể chịu được áp lực do hơi nước sôi ở nhiệt độ cao tạo ra. Ngoài ra , nồi áp suất cần phải được thiết kế gồm có 2 van an toàn. Một đặc trưng quan trọng nữa mà nồi áp suất cần phải có để đun được trên bếp từ hay bếp điện từ, bếp từ fagor nhập khẩu Châu Âu đó là đáy nồi phải có thể nhiễm từ tốt.




Cấu tạo của nồi áp suất cần có 2 van bởi vì một van sẽ điều chính can bằng áp suất và van còn lại dùng để điều chỉnh sức ép tạo ra trong nồi khi đun vớibếp điện từ. Hầu hết trên những nồi xoong có thể nhiễm từ điều có ký hiệu đặc biệt là hình cuộn dây. Do đó , bạn chỉ cần để ý một chút khi mua thiết bị chuyên dùng dành cho bếp từ, bếp từ fagor nhập khẩu Châu Âu đều nhận thấy điều này.